Çin BöreğiMalzemeler:- 1 paket mısır cipsi
- 4 adet taze soğan
- 1 Adet kabak
- 1 adet Havuç
- 100 gr taze fasulye
- 200 gr kırmızı lahana
- 2 Yufka
- 3 yemek kaşığı soya sosu
- 2 yemek kaşığı soya yağı
- 1 adet yumurta
- Kırmızı lahanayı, kibrit çöpü şeklinde doğranmış kabak ve havucu, uzun doğranmış taze soğanı ve küçük doğranmış taze fasulyeyi soya yağında kavurun. Soya sosu ve tuzotla tatlandırın.
- Yufkaları 4'e bölün. Şişman sigara börekleri sarın. 1 yumurta beyazını suyla çırpın.
- Sigara böreklerini yumurta beyazına bulayın. Bir kabın içinde mısır cipsini ufalayın.
- Börekleri cipse bulayın. Yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin.Afiyet olsun.